Diyetisyen Daloğlu, oruç̧ tutan bireylerin sağlıklı beslenme konusunda bilinçli hareket etmelerinin büyük önem taşıdığını belirtti.
“SAHUR ÖĞÜNÜ ATLANMAMALI”
Doğru beslenme alışkanlıklarının oruç̧ surecinde vücut sağlığını korumaya yardımcı olduğunu aktaran Daloğlu, “Sahur öğününün gün boyu enerji seviyesini korumak için mutlaka tüketilmesi gerekiyor. Sahurda, protein acısından zengin olan yumurta, peynir ve yoğurt gibi besinler tercih edilmeli. Ayrıca, tam tahıllı ekmek ve lifli gıdalar tüketmek tokluk suresini uzatır. Bol su içmek ise gün içinde susuzluk hissini azaltarak vücudun sıvı dengesini korumaya yardımcı oluyor.” dedi.
“İFTARA HAFİF VE SIVI GIDALAR İLE BAŞLAYIN”
İftar öğününe dikkat edilmesi gerektiğini belirten Daloğlu, “İftara öncelikle çorba gibi hafif ve sıvı gıdalarla başlanmalı ve en az 15 dakika bekledikten sonra ana yemeğe geçilmeli. Bu süreç̧, mideyi rahatlatır ve sindirim sistemine ani yük binmesini engeller.” dedi.
Ana öğünde ise ağır ve yağlı yiyeceklerden kaçınılması gerektiğini de vurgulayan Daloğlu, “Fırında veya ızgarada pişirilmiş̧ et, tavuk ve balık gibi protein kaynaklarını sebze yemekleri ve salatayla desteklemek en sağlıklı yöntemdir.” şeklinde konuştu.
“TATLI TÜKETİMİNDE ACELE ETMEYİN”
Daloğlu bilgilendirmesine şu şekilde devam etti: “İftarda veya hemen sonrasında tatlı tüketmek, ani kan şekeri yükselmelerine sebep olabilir. Eğer tatlı tüketilecekse, en az 1 ila 2 saat beklenmeli ve küçük porsiyonlar halinde yenmelidir. Tatlı seçiminde ise şerbetli ve ağır tatlılar yerine sütlü̈ tatlılar veya meyveler tercih edilmelidir."
“AŞIRI TUZ VE KAFEİN TÜKETİMİNE DİKKAT”
Ramazan suresince tuzlu, baharatlı ve yağlı yiyeceklerin tüketiminin sınırlandırılması gerekiyor. Aşırı cay ve kahve tüketimi vücuttan su atılımını hızlandırır ve gün içinde susuzluk hissini artırır.”
“SAĞLIKLI BİR RAMAZAN İÇİN DENGELİ BESLENME ŞART”
“Sahur ve iftar öğünlerinde yeterli ve dengeli beslenmenin, bol su tüketmenin ve öğünleri sindirim sistemini zorlamayacak şekilde planlamanın, sağlıklı bir oruç̧ dönemi geçirmenin en önemli unsurlarından biri. Bu nedenle vatandaşların bilinçli ve sağlıklı beslenme konusunda daha dikkatli olmaları gerekiyor.”
