19 - 25 Eylül tarihleri arasında kutlanan “Dünya Şeker Tüketimine Dikkat Haftası” kapsamında, şeker tüketiminin azaltılması ve zararlarına dikkat çekmek amacıyla, Nevşehir genelinde eğitim öğretim kurumlarında, İl Milli Eğitim Müdürlüğü İşyeri Sağlık ve Güvenlik Birimi koordinesinde diyetisyen Ezgi Kaya tarafından okullarda eğitim verildi.
Eğitimlerde, şekerin sağlık üzerindeki olumsuz etkilerine, aşırı şeker tüketiminin obezite, diyabet, kalp-damar hastalıkları, kronik böbrek yetmezliği ve kanser gibi birçok hastalığa neden olabileceği belirtildi.
Kaya, ambalajlı gıdaların etiketleri okunarak şeker içerikleri kontrol edilmeli, şekerli içecekler yerine süt, ayran, kefir gibi eklenmiş şeker içermeyen içecekler tercih edilmeli, taze ve meyve kuru meyvelerden gelen doğal şekerlerin tüketimi artırılmalı, tatlı tüketimini azaltılmalı ve şekerli atıştırmalıklardan uzak durulmalı gibi tavsiyelerde de bulundu.
