Nevşehir’de tarım ile uğraşan vatandaşlar için altın değerinde olan çerezlik kabak çekirdeğinin hasadı ve kurutulma aşamaları devam ediyor.
Ürgüp Ziraat Odası Tarımsal Yayım ve Danışmanlık Birimi Tarım Danışmanı Emre Yeşil, çiftçileri kabak çekirdeğinin kurutulma aşamasında yaşanabilecek talihsizliklere karşı uyardı.
Çekirdeklerin açık havada kurutulmasından dolayı sonbahar yağmurlarına çok dikkat edilmesi gerektiğini belirten Tarım Danışmanı Yeşil, “Kurumuş çekirdeğin ıslatılması çekirdeğin kararmasına ve kalitesinin ciddi oranda düşmesine sebebiyet vermektedir.” diye ifade etti.
Nevşehir için çerezlik kabak çekirdeği üretimin çok önemli olduğunu söyleyen Yeşil, "Tüm üreticilerimize hayırlı ve bereketli bir hasat sezonu olmasını diliyoruz.” dedi.
